7 พฤษภา / 2:27 PM
อาหารบำรุงไตให้แข็งแรงมีอะไรบ้าง

“ไต”
เป็นอวัยวะที่มีความสำคัญต่อสุขภาพมากๆ เพราะไตมีหน้าที่ขับของเสียต่างๆ ที่อยู่ในร่างกายออกทางปัสสาวะ ทำให้เลือดและร่างกายคนเราสะอาด ถ้าวันนึงร่างกายของเราไม่มีไตขึ้นมา หรือว่าไตวายหยุดทำงาน ของเสียเหล่านี้จะค้างอยู่ในกระแสเลือด
ทำให้เลือดและร่างกายสกปรก ดังนั้นเราต้องคอยบำรุงไตของเราให้ดี
การรับประทานอาหารหลายๆอย่างที่มากเกินความจำเป็น จะทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารบางชนิดเกินกว่าความต้องการและอาจทำให้ "ไต" ต้องทำงานหนักและเสื่อมเร็วได้
แต่สำหรับอาหารบางชนิดเมื่อรับประทานแล้วมีส่วนช่วยบำรุงไตให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
แอดมินขออนุญาตแนะนำอาหารที่สามารถบำรุงไตของเราได้ดี 5 ชนิด ดังนี้
1.แครนเบอร์รี่
ผลไม้ลูกเล็กสีแดงที่จะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของปัสสาวะ และลดความเสี่ยงในการเป็นกระเพาะปัสสาวะอักเสบได้ด้วย
2.กะหล่ำปลี
จะมีวิตามิน C กรดฟอลิก เส้นใย และยังมีโพแทสเซียมต่ำ ซึ่งสามารถขจัดสารพิษบางอย่างออกจากร่างกายได้ ทำให้ลดภาระการทำงานของไตได้ และป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งทั้ง 2 โรค สามารถเชื่อมโยงการเกิดโรคไตได้
3.ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเทราต์ ปลาซาร์ดีน ปลาแมคคาเรล ปลาจะละเม็ดขาว ปลาสวาย ปลาช่อน ปลาสลิด ปลาทู ปลานิล ทั้งหมดนี้เป็นปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดการอักเสบและลดการเสื่อมของไตได้เป็นอย่างดี
ช่วยบำรุงไต บำรุงระบบประสาท และบำรุงสมอง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งการรับประทานปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3เป็นประจำนั้นจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิต
ซึ่งเป็นสาเหตุที่จะนำไปสู่การเกิดภาวะไตเสื่อมลงได้นั่นเอง
4.กระเทียมสด
จะมีสารอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดี มีสรรพคุณในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส และเชื้อรา รวมทั้งป้องการโรคหัวใจโรคหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ที่สำคัญยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคไต และการอักเสบต่างๆ
5.หัวหอมใหญ่
หัวหอมอุดมไปด้วยวิตามิน C ที่ช่วยป้องกันโรคหวัด รวมถึงช่วยลดอาการไข้หวัดได้ และมีสารอัลลิลิกไดซัลไฟด์ (Allilic Disulfides) ที่มีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยลดความดันโลหิต มีสารโพรสตาแกลนติน (Prostaglandin) ในปริมาณสูง
ที่มีส่วนช่วยลดความหนืดของเลือด เพราะแบบนี้หัวหอมถึงได้รับความนิยมในการมาประกอบอาหารให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคไต เพื่อที่จะช่วยป้องกันการเกิดโรคไตในผู้ที่ยังมีไตที่แข็งแรงอยู่ และสำหรับผู้ที่เริ่มมีสภาวะไตเสื่อม
การรับประทานหัวหอมจะช่วยป้องกันไม่ให้ไตนั้นมีความเสื่อมไปมากกว่าเดิม เพราะเมื่อเลือดสามารถไหลเวียนได้อย่างปกติแล้ว การทำงานของไตก็จะไม่หนักนั่นเอง
Autor: Paweena J.
Tags