6 อาหารบำรุงสมองสำหรับผู้สูงอายุ

---

1) ปลาทะเลลึก สมองมีไขมันเป็นส่วนประกอบมากกว่า 60% ทำให้ต้องการไขมันชั้นดีอย่าง โอเมก้า 3 ผู้สูงอายุจึงควร บริโภคปลาเป็นประจำ เช่น ปลาแซลมอน เพื่อช่วยบำรุงสมองไม่ให้เสื่อมเร็วเกินไป

2) แครนเบอร์รี่ จากการศึกษาพบว่า สารในแครนเบอร์รี่ช่วยต่อต้านอาการป่วยเรื้อรังของสมอง อย่างอาการความจำเสื่อม

3) ขมิ้น เครื่องเทศสำคัญที่ทำให้อาหารหอมอร่อย สีเหลืองของขมิ้นช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นต้นเหตุสำคัญที่ทำให้ความจำเสื่อมได้

4) ข้าวไม่ขัดสี ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพเป็นอย่างดี นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีแล้ว ยังให้โปรตีนที่ผลิตกรดอะมิโนที่เป็นตัวส่งสารอาหารไปยังสมองด้วย

5) สตอรอเบอร์รี่ จากการทดลองให้สตอรอเบอร์รี่กับหนูที่อายุมาก พบว่าช่วยพัฒนาทั้งประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อสมอง

6) ผักขม ช่วยชะลอปัญหาในเรื่องประสิทธิภาพของสมองส่วนกลาง และ การรับรู้ที่เสื่อมลงไปตามวัย

สมุนไพรธนทร เบาหวาน สมุนไพรจีน รักษาเบาหวาน สาเหตุของโรคเบาหวาน